Mercados de productos orgánicos y agricultores en la Costa del Sol

Sep 17, 2021 Estilo de vida

Cada vez más personas en todo el mundo se centran en productos alimenticios éticos y saludables que pueden incluir una amplia gama de especialidades, desde alimentos orgánicos y de granja a vegetarianos, veganos e incluso crudos. La Costa del Sol se ha adaptado a estas nuevas tendencias, que además atienden necesidades dietéticas específicas e intolerancias.

 

Muchas cadenas de supermercados almacenan algunos productos dentro de estas categorías e incluso tienen secciones dedicadas a ellos, pero si realmente quieres alejarte de los alimentos producidos en serie, puede que valga la pena visitar un mercado tradicional español, que a diferencia de los del norte de Europa están cubiertos, ubicados en un edificio dedicado y abiertos casi todos los días.

 

Cada vez son más sofisticados y, además de productos de calidad como el mejor atún, setas, trufas y mucho más, también ofrecen productos buenos y honestos directamente de la granja, así como vendedores especializados de frutas, verduras, miel, queso y huevos criados de forma orgánica, entre otros.

 

Mercados y "mercados"

Es una experiencia que saborearás, sobre todo porque es animada de una manera amigable, y conocerás a los vendedores, la mayoría de los cuales están encantados de ofrecer muestras. Y cuando termines, ¿por qué no pararte a tomar una copa o un bocadillo antes de irte a casa? El tradicional mercado municipal es un antídoto perfecto para las compras de supermercado sin alma y además mucho más saludable.

 

Además, también hay mercados verdes semanales especializados en productos ecológicos. Habitualmente gestionados por los propios productores, los puestos ofrecen desde miel, dulces y frutas hasta quesos, frutos secos, legumbres, verduras, huevos, aceite de oliva, vino e incluso productos cárnicos, incluido el famoso jamón español.

 

El valle del Guadalhorce es el centro de esta actividad, también conocido como el Huerto de Málaga. Se centra en pueblos rurales como Alhaurín el Grande, situado a unos 20 minutos tierra adentro de Higuerón West, aunque también hay mercados verdes semanales en Elviria, Calahonda, Fuengirola, Torremolinos y Marbella.

 

Los principales mercados verdes y ecológicos de la Costa del Sol son:

 

Primer fin de semana del mes

• Sábado – Elviria

• Domingo – Cártama

Segundo fin de semana del mes

• Sábado – Málaga

• Domingo – Mijas

Tercer fin de semana del mes

• Sábado – Nueva Andalucía, Marbella

• Domingo – Benalmádena

Cuarto fin de semana del mes

• Sábado – Málaga

• Último domingo del mes - La Cala de Mijas